一个炎夏的周末午后神秘顾客网站，有歌声从窗外褭褭传来，仔细一听，是邓丽君的《小城故事》：

“小城故事多，充满喜和乐，如若你到小城来，获利至极多……”

是啊，本年的暑假还是降临，思思在大城市里生计了半年，确实很烦，很热，忽然有一种冲动，好思去小城作念作客啊！

图｜乌镇旅游 ©

是作客，而不是旅游。

期待那里会有亲切的一又友在迎接咱们，望望好意思景，吃吃好意思食，听听小城的故事，消融掉我方的扫数变装和包袱，澄莹地走入小小的可儿的生计里。

那些让东说念主铭肌镂骨的小城，自然莫得那么良好，却好意思在富饶炊火，充满情面和温度。

图｜乌镇旅游 ©

大要每个东说念主在第一脚踏上小城的时期，皆会先被周遭的环境给招引住。

铭记有一年夏天，桂林的一又友知说念我心爱吃米粉，便好意思意邀请我到当地去好好试吃。

从高铁下来时，在傍晚的夕阳中走进这个小城的街说念，我是怀着好意思好意思期待的。

然则入眼的眨眼间，才发现桂林市区的楼宇并不高，马路也不大，街说念致使有些破破偷偷的，买卖了一天的街边摊贩们，致使卫生皆莫得来得及作念。

而一又友却信心满满地说，“咱们这里的东说念主皆很好，你一定会心爱的。”

接下来的行程里，确乎如斯。

咱们去贼眉鼠眼的小吃店，吃当地论两卖的桂林米粉，不到10块钱就能吃得很饱。雇主听到我的口音不是土产货东说念主，还笑眯眯地过来问，“粉够不够吃的？不够不错免费加哦。”

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晚上在一又友家安顿时，她的家东说念主会赞理准备好相宜的拖鞋，也会提前在客房床头摆上一瓶荷花，让我一整晚皆枕着好意思梦入眠。

跟大城市比拟，小城确乎残骸许多，莫得那么光鲜亮丽的面孔，那里的东说念主往往也不会热心那些强大的长进啊、志向啊，更多是日常里实实在在的细节。

是以在小城遭遇的东说念主，也和在大城市里不太相通。

咱们普通老是被时分裹带着往前走，逐日里行色急促，很难对身边的东说念主予以更多的关怀。

在小城，东说念主们会神志地和你聊天，商榷你从何而来，自来熟地和你先容当地的特色，告诉你哪家店的滋味很正统；也会跟你讲，去什么方位看清闲，既顺眼又省钱。

就像歌里唱的，“东说念主生田地真善好意思，这里已包括。”

找一个日子，去小城作念作客吧，也许在那里会碰见一些温情的东说念主，让咱们肯定，日子你来我往、彼此搭一把地过着，也不错很安适，很慎重。

去小城作客，最大的获利或者是，会有一又友带你去寻常巷陌，吃遍当地的风仪好意思食。

陈晓卿很心爱去小城拜谒好意思食，有一次，他到了江西的小城井冈山，当地一又友请吃宵夜。

一又友把他带到了僻静小街的平房处，跟店里的雇主娘说，“把这位当成井冈山东说念左右理。”

很特意旨敬爱的说法。其实咱们普通生计在大城市里，也会三步五步就看到一家方位特色餐馆，然则许多东说念主吃过之后，老是摇摇头，“不合，嗅觉不合。”

那些好意思食大多经由口味的立异，适合了城市东说念主的饮食风气，却也失去了一些魔力。而陈晓卿思要的，却是好意思食最结净的阿谁风仪。

仿佛一个暗号般，雇主娘把桌子在街灯下给他们一支，很快便端上来了许多当地民间的菜式：

一说念干煸泥鳅，盘里的泥鳅个头不一，透顶是自家不厚爱的烧法，却料理得很干净，皮焦肉嫩，让他以为“吃起来滋味很厚”；

一说念烩豆皮，看起来亦然卖相欠安，各式辅菜鲁莽暴露在豆皮间。然则汤菜特别鲜好意思，也莫得添加味精，滋味很自然；

最有特色的是一说念猪耳朵，酱制过的猪耳，自己就有浓郁回甘的酱香味，武汉神秘顾客分析再配上青椒、笋子、熟透的番茄炝炒，成为他当晚的最好下饭菜。

一又友玩笑说，好多外地东说念主以为这里的菜很咸，如何你还吃得这样香？

其实是因为陈晓卿懂得，当地的好多菜必须用重盐才略彰显滋味，而他恰好最心爱那些没被和谐过确当地口味的历害口感。

自然关于咱们大大皆东说念主而言，第一口吃到那些小城好意思食时，可能并不一定皆能给与。要么像井冈山的菜太咸了，湖南菜太辣了，或者云南菜太酸甜了……

然则所谓“结净”，这些好意思食即是给当地东说念主吃的啊，会适合当地的表象水土，会保留我方的原汁原味，也会成为每一个东说念主顾忌里历久不改的家乡味。

或者，这亦然小城好意思食最招引咱们的方位。

忽然，思去小城作念作客了，放下心里的偏见，神勇地对一切簇新事物动起筷子，像当地东说念主相通吃吃喝喝，感受每一份最真实的东说念主间炊火。

一座小城，长弥远久地走过来，它也会有我方的顾忌，有许多不为外东说念主所知的老故事。

如果不错，我最思去萧红神秘顾客网站的老家作念作客，听听阿谁东北偏远小城呼兰县的故事。

在《呼兰河传》中，她就像和一又友拉家常相通，还是把这个小城的各式犄角旮旯皆给咱们盘了一遍。

是以咱们知说念，那里有一条河，叫呼兰河。

小城惟有两、三条大街，十字街最扯后腿，金银首饰米粮药店应有尽有；

东二说念街有两家学堂，一所在龙王庙，一所在祖师庙，两个皆是小学；

西二说念街灰秃秃的，好天烟尘滔滔，雨天满地泥泞，莫得什么特色；

街说念上有个大泥坑，下了雨，造成河，近邻的东说念主家就要遭罪头——泥横溅，蚊乱飞，东说念主翻车，淹死马，吓哭小孩子……

街说念以外的巷子，是小城的东说念主过日子的真实表情：卖烧饼的东说念主提着篮，一齐吆喝；卖麻花的走过，又来了卖凉粉的；卖豆腐的收了市，家家户户就该吃晚饭，看火烧云登场了。

听起来，这样的小城确实莫得什么感天动地的色泽故事，然则就会让东说念主以为很亲切、很灵活，仿佛我方也在这里生计过。

其实，大城市内部的东说念主更多，应该更有故事才对，咱们为什么还要跑去小城听故事？

然则思思，大城市好像老是太大，生计太冰冷，东说念主那么多，老成的却莫得几个，致使就连邻居住的是谁皆不一定知说念，又何来故事可言呢？

而在那些小城里，来去来去就那几条街说念，东说念主们在路上遭遇了，就会停驻来聊聊，那里的东西卖得低廉了，谁家的小狗又下崽子了。

因为多情面的往来，故事才会发生；因为盛开门来过日子，故事才会被看见。

谈的谈，说的说，那些老故事就这样衣钵相传着，千里淀着，迟缓酝酿出小城特有、迷东说念主的气质。

在这个夏天，去小城作念作客吧。你有故事，我有酒，一说念坐在江水的非常，听听身边的东说念主们是若何竭力于生计着，也把我方的故事好好地讲下去。

其实，中国有恒河沙数的小城，那里依然生计着许多和睦的东说念主、不改口味地吃着原土的风光好意思食，也在用时分去按捺记载、陈赞我方的情面风土和故事。

他们不张扬，不利害，也从来莫得思过要争抢什么，仅仅一直用我方的形式，每时每刻地过着通俗的日子。

离开了太久的咱们，不一定会真实回到小城去生计，但是内心依然会向往，会在心里历久保留着一个小城的疲塌身影。

因为咱们每个东说念主，皆是从那里走出来，性掷中的某种顾忌、心情、招引，似乎从未断过。

无论咱们离得多远，小城，一直安闲流淌在那里，历久予以咱们港湾式的温情。

一年过半，如果有契机，那就带着这份好意思好的期待，去小城作念作客吧。

参考贵寓：

陈晓卿，《至味在东说念主间》， 广西师范大学出书社

萧红，《呼兰河传》，北京会聚出书公司